梅朵CornJuice●●●「大件夹抵食」「好吃又不贵」「任食唔嬲」「物超所值」···人们都是这样评价这里的

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喝了好多年的老味道和花卷去撸臭豆腐，居然碰到了以前在岭师卖玉米汁的阿姨！和阿姨寒暄，才知道原来在赤坎金城这边开了分店。啊！！这是一口就能辩出是否出自阿姨手的玉米汁，岭师人都能懂！依旧是感人的物价：一杯浓稠的“杰挞挞”的全磨鲜榨玉米汁5.5块，肉酱意粉10块就有一大碟。这价格，真替阿姨担心房租...店里除了玉米汁、紫薯汁、各种纯天然饮品，还有其他西式餐点、小吃，最贵的牛扒意粉也不过39元。超良心的店，求求你们路没路过都一定要来试试！连我妈喝了都秒爱了。???

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用科学原理来榨玉米汁“以前我在岭师卖玉米汁，学生们都是排着队来喝的，连拍毕业照的时候他们都会很自豪地向自己的爸妈推荐我的店。”说起这些，老板娘眼里是闪烁着光的。

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反渗透原理1:1制取

好的玉米只是基础。阿姨的玉米汁区别于其他人的，秘诀其一就是她用的是反渗透原理，1:1纯净水和全磨玉米制取出来的玉米汁，不需要隔渣，也很细腻且香浓粘稠。

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传统土法熬制的黄冰糖

玉米汁中加的糖也不简单，土法熬制出来的黄冰糖，让玉米汁中的甜度是自然的，感官不会过载。不像那些会卡喉的廉价糖精。

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“别人卖6、7块一杯，用料和味道我就不说啦，但我敢说我卖5块5一杯，是绝对对得起良心的”。我觉得不光是对得起良心呀阿姨，这是喝过绝不愿将就其他的玉米汁了。

喝过便不愿将就别的玉米汁

有时候阿姨会不小心将玉米熬过火，但是不想浪费倒掉就会装杯，标志个小红点放入冰柜，避免拿错给客人。这个细节好暖好可爱。玉米汁有热有冰，甜度可选，喝它不需分季节，一口软糯香甜的玉米汁，向喉咙滑去，香气绵长不绝。

自带柔和滤镜的牛奶淮山汁

和玉米汁一样，熬煮好的山药倒入榨汁机，再利用反渗透原理的机器制取牛奶淮山汁。这样的汁厚实黏稠，很有存在感。淮山汁原本就绵密滑顺，加上牛奶的加持，入口一阵浓郁的清香在嘴里游荡，婴儿肌肤般柔和且奶香奶香的，适合养生猪猪女孩。

Mei

Duo

今年流行色牛奶紫薯汁

紫是今年大热的色系，和夏天的绿出奇的搭，今日份打卡照get～光看就能感受到紫薯的香气，很舒心。喜欢喝最重要的点就是：甜和香气，都是自然的本味，没有一丝添加剂的味道。我真的要为这杯牛奶紫薯疯狂打电话，好治愈的甜。

还有它们，也很好喝

除了鲜榨的饮品，还有湛江人夏天必备的凉草粉、酸梅汤、绿豆沙、甚至咖啡也有得买。

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20块能扶墙的简餐

肋条牛扒意粉／￥39

来来来，瞧瞧这里最贵的菜品，敲足分量的牛扒。这样的店，请给我来一打！

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煎扒的滋滋声最是悦耳。热油，黄油放下随即融化，在牛肋条的肉汁底下，再添一层饱满的香气，裹上酱汁。饱满的汁水，丰满的肉质，再经历黑椒汁“洗礼”，一口牛扒一口意粉。这份量这口感，谁能想到才39块呢。

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肉酱意粉／￥10

肉酱是老板娘自己调配的酱，远远地都能闻到茄酱的鲜香。淋上去的瞬间，食欲高涨，这谁能顶得住。???虽然这里的意粉没什么韧性，是柔软的质感，比不了专业高档的西餐厅，但肉酱煮得很香，10块一大碟，我能吃得很开心。

广式叉烧包／￥3俩个

除了西式简餐，这里还有包点小吃。就像个百宝袋，想吃什么就给你端出什么来。这胖嘟嘟的软香的叉烧包，露出馅儿时，就是它一生的高光时刻，好有幸福感。3块钱2个，是我喜欢的皮包

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这里，她的「百宝袋」

“学生看我开分店在这边，以为岭师不做了，他们都说吓死了”“因为疫情，岭师还没开学，就暂时没营业，但每天还得交着租...”“以前学生都是排着队买我的出品，现在来这边却没什么客人”“虽然来过的客人几乎都会成为回头客，但心里还是有点落差感”

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和阿姨聊着聊着，感觉眼前的不单是在经营一家玉米汁店的老板，她更像一个用心完成了作品，等待着被夸赞被欣赏的小女孩。你能感受到她心底里的纯粹，就像这家小小的玉米汁店。简单的装修，几乎不加以粉饰，但那些灯饰、桌布、摆件，却仿佛我们认识了很久。你身处其中，感到如此的温馨与安心。希望你，常来看看。「菜单」「一起来探店吧」

*抖音搜索??：玩转大湛江

梅朵鲜榨玉米汁

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人均

10元营业时间

10：30～次日12：00

门店地址

赤坎区金城二区7号2号商铺

联系电话

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作者：赤坎杨千嬅

摄影：花卷

往期正野

详情请戳：的店,很多人进了走不出去

详情请戳：这店,余额没3位数,我觉得我吃不起！

详情请戳：你最大的情敌来了,就今天！

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