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宁波宁海县前童镇的一童姓家族，从清朝时期开始，就在前童镇黄洋市路廊为过往行人提供免费茶水，到童松达这一代，已有多年。“烹茶以济行人”，是他们十代人代代相继的承诺。到底是什么力量让他们坚持了这么久？一起来了解这个故事。童松达和儿媳胡亚丽把烧好的酸梅汤端出家门，送给路人喝。自制酸梅汤上午10点多，80多岁的童松达正在灶台前忙着，烧开一大锅水后，将陈皮、甘草、乌梅、薄荷叶、山楂倒入灶台的大锅里，再烧上20分钟，香味便扑鼻而来。接着再放上冰糖，继续烧，等到熬浓、入味了，再在锅里焖一小会儿，一锅酸梅汤便制成了。“从去年开始，夏天我们就烧酸梅汤，消暑解渴最好，特别是汤凉了以后，大汗淋漓的路人喝下去，能防止中暑。”童松达一边用汤勺搅拌着锅里的酸梅汤，一边说。到了冬天，酸梅汤换成了红枣姜茶，高压锅煮出来的姜茶既暖身体，又暖人心。从小跟随父兄烧茶“现在我年纪大了，腿脚也不太好，烧茶主要是我儿媳妇在烧了。”童松达说起了家族烧茶的故事。自小，童松达就跟随父兄烧茶，他知道，这是从清朝开始，祖辈延续下来的传统。童松达家族送茶的地点在黄洋市路廊，黄洋市不是一个村，而是一处集贸市场，这里商贾云集，路廊也川流不息，且长年有烧茶人，人们得以歇足纳凉、济渴消累。童松达清楚地记得，夏天他们在黄洋市路廊烧，冬天喝茶的人少，就在家里烧好，用水桶担到路廊去。大概在他十四五岁时，因为父亲、二哥的相继离世，烧茶的任务就落到了他头上。早晨天亮后，就把烧好的茶水带到路廊，中午如果茶没了，就回家再烧一锅。茶叶、茶具等都是家里自备，童松达从小就采摘自家种植的茶叶，稍大就上山砍柴，都为烧茶准备着……他说：“我们家烧的茶，过夜就全部换新的，因为老辈人讲‘过夜茶，毒如蛇’，既然做好事、做善事，就要尽可能做彻底，大不了多花点力气呗。”从路廊到宁海县城“四个门”时光荏苒。年，前童到岔路公路通车，黄洋市路廊从交通要道变得“门前冷落车马稀”。年，省道穿越马鞍岭隧道，前童到县城更快、更近……再加上近10年，中国进入“汽车时代”，轿车几成家庭必备，分分钟即可四通八达，用不着在路廊歇脚、喝茶。如今，路廊歇脚烧茶已经慢慢淡出了大众的视线，而黄洋市路廊由于乏人管顾，路廊倒了，但童松达的烧茶脚步却没有停下。老人带着自己的儿子在宁海县城的“四个门”——东门白峤岭、南门黄土岭、西门路廊、北门路廊烧茶、送茶。童松达有两个儿子，大儿子很早就去世了，几年前，童松达也因患脑梗，导致行动不便，走不了远路。于是，大儿媳胡亚丽毅然承担起了烧茶的重任。她时常推着一辆三轮车，车上放一个茶缸，里面正是刚刚烧好的茶，但凡节假日和天气特别热的时候，就来到附近的前童古镇景区，为游客送上一杯茶。去年，她还自己寻找了酸梅汤的配方，夏日里成了路人解暑的好东西。要将童家十代烧茶的善举传承下去在烧茶、送茶的日子里，胡亚丽也曾被误解过。去年国庆节期间在前童古镇，不少游客在景区看到有人送茶，误以为要收费，要么不敢喝，要么就用怀疑的眼神看着她。后来，女儿童晓娜想了个法子，将印有爷爷童松达照片的一张海报带上，海报上写了“传承十代人的善举，坚守年的承诺”等字样，以说明这个茶是纯免费的，大家尽管放心喝。胡亚丽说，在嫁到童家的这些年里，她时常听公公念叨，烧茶的传统已经有多年了，希望小辈能坚持下去，多做好事。童松达说到做到，不只是免费烧茶，每天上下午，他还会拿着扫把、畚斗，把家门口的几条马路清扫一遍，家里更是拾掇得非常干净、整齐。胡亚丽看在眼里，记在心里，作为童家的儿媳妇，她说自己一定会将这项善举延续下去：“童家人十代烧茶，到我们这里不能断了，乐善好施是我们童家人的传统，这也是我们对祖祖辈辈的承诺。”来源：宁波晚报


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