夏天来了

忍不住再一次感叹

空调真是人类历史上的伟大发明

非要往下排的话

第二名应该是各类冷饮

空调、WIFI加冷饮

哦，我的老伙计

我是说，有了这些

还要什么自行车呢！

空调、WIFI咱们先按下不表

今天，我们带大伙儿一起来看看

#俄罗斯的夏季饮品#

话不多说

放正文！

квас-格瓦斯

ЭтотнапитокможноназватьсимволомлетавРоссии.Летописиговорят,чтовпервыенаРусиквасначалипитьажвгоду,аещёчерезнескольковековегопоявилосьоколоразновидностей!Квасявляетсяисточникомцелойгруппывитаминов,аещёпомогаетотдепрессии.

在俄罗斯这款饮品被称为夏天的象征。编年史记载道，甚至在公元年罗斯已经开始饮用格瓦斯，几个世纪后它衍生出了大约个品种！格瓦斯不仅含有丰富的维生素，还有助于缓解抑郁。

морс-浆果汁

Традиционныйсладкийнапитокизягод,которыйлюбятидети,ивзрослые.Всоветскиевременаморсможнобылонайтивкаждойстоловой,этатрадициясохраниласьисейчас.

这是一种由浆果制成的传统甜味饮品，深受儿童和成人的喜爱。在苏联时期，每个餐厅都售有浆果汁，这一传统一直保留到现在。

Брусничный,клюквенный,вишнёвыйморспоможетохладитсявжаркийдень.Иногдатакойягодныйсокзамораживаютиедяткакмороженое.

在炎热时节，越桔汁、蔓越桔汁和樱桃汁都有清凉的功效。有时，这种浆果汁还可以制成冰激凌食用。

НеменеепопулярныевРоссиикомпоты—вовсенерусскоеизобретение.Первымиихсталиваритьфранцузскиеповара.ВРоссииэтотнапитокподназванием"взвар"приобрелпопулярностьсXVIIIвека.Ингредиенты—вода,сахарныйсиропилюбыеягоды,фруктыилисухофрукты.

在俄罗斯同样流行的糖渍水果起源并不是俄罗斯。它最初由法国厨师酿制而成。自十八世纪起，在俄罗斯这种叫做“糖煮干果”的饮品开始流行。他的配料是水、糖浆、各类浆果、水果或干果。

лимонад-柠檬水

ПоявлениелимонадавРоссиисвязаносПетромПервым.

柠檬水在俄罗斯的出现与彼得一世有关。

Рецепт,аглавноемодунапотреблениелимонадаонпривезизЕвропы.ДипломатпетровскоговремениПётрТолстойписал,чтозаграницей"большеупотребляютвпитьяхлимонадов...".НовыйнапитоквРоссииполюбилисразу,аимператорповелел"наассамблеяхлимонадпить".

他从欧洲带来了配方，喝柠檬水成为了时尚主流。彼得时代的外交家彼得·托尔斯泰写道，在国外，“人们更多饮用柠檬水……”。在俄罗斯，人们立刻爱上了这种新式饮品，沙皇下令“会场用水定为柠檬水”。

кисель-果子羹

Кисель–традиционныйрусскийнапиток.ПервоеупоминаниеонёмбыловXVIвеке.

果子羹是俄罗斯的传统饮品。这种饮品第一次被记载是在16世纪。

холодныйкофе-冰咖啡

Какичай,кофеможетстатьотличнымпрохладительнымнапитком.

和茶一样，咖啡也开始成为绝佳的解暑饮品。

молочныйкоктейль-奶昔

Этотдесертныйнапитокпользуетсяогромнойпопулярностьюудетейимолодёжи.Вклассическомисполнениионготовитсяизохлаждённогомолокаимороженогопутёмихвзбивания.

这种甜点饮品在儿童和青少年中非常受欢迎。通过搅打冰牛奶和冰淇淋可以制成经典搭配。

смузи-沙冰

Этотсладкийгустойнапитокпредставляетсобоймиксфруктов,ягодилиовощейсдобавлениемсока.

这种甜味浓稠的饮品由水果、浆果或蔬菜与果汁混合而成。

Дополнительнымиингредиентамимогутбыть:молокоилийогурт,орехи,сиропы,мёд,атакжеспецииитравы.Врезультатетакоесочноелакомствоподостоинствуоценятнетолькодети,ноивзрослые.

其他配料可以有：牛奶或酸奶、坚果、糖浆、蜂蜜、香料和药草。最终，这种鲜美多汁的饮品不仅获得了儿童的喜爱，而且得到了成年人的追捧。

айран-(西伯利亚、中亚细亚、高加索等地的)酸奶

Кефириайраноченьсхожи,ихдажечастосравниваютпоконсистенцииивнешнемувиду.Однакоповкусуэтидванапиткасовершенноразные:айранимеетболеевыраженный,насыщенныйисолоноватыйпривкус.

酸牛奶和西伯利亚酸奶非常相似，甚至经常在浓度和外形上被对比。但这两种饮品的味道完全不同：西伯利亚酸奶口味更浓郁丰富、微咸。

Кефирпосравнениюсайраномнетакойгазированныйиболеемягкий.Чтокасаетсяпользы,тополезеникефир,иайранодинаково,нотольковтомслучае,еслиониприготовленынанатуральнойзакваске.

与西伯利亚酸奶相比，酸牛奶中碳酸味没有那么强烈，口感更加绵柔。如果都采用天然酵母发酵，那两者对人体的益处相同。

当然

如果你是一个注重健康管理的精致人儿

不妨来听听专家给出的建议

СпециалистыРоскачествапосоветовалироссиянампитьвжарупитьевуюводу,чайиквас.

俄罗斯质量体系专家建议俄罗斯人在天热时喝水、茶和格瓦斯。

Вжарунерекомендуетсяутолятьжаждугазированнымисладкиминапиткамиижидкостямисповышеннымсодержаниемсахара.Длятого,чтобыизбежатьобезвоживания,лучшеупотреблятьбольшечаяипитьевойводы.

高温天气中，不建议饮用碳酸含糖饮料和甜味较高的饮品来解渴。为了防止脱水，最好多喝茶和水。

果然，专家的建议...

（疯狂咳嗽中）

看完今天的推送

你印象中的俄罗斯夏季饮品有没有一些改变呢？

在俄罗斯

真的不是全民吨吨吨灌伏特加啦~