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滑至文末??

开业3重福利!放肆开吃!

坐标人广!试营业就爆!

人广又又又排长队!吃货们皆「排排坐」里排排坐!只为一口老广味道!试营业就创排队记录!人头攒动!摩肩接踵!

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周边老字号、网红餐厅扎堆,它依旧人气鼎旺!附近白领、阿姨爷叔纷纷被俘获!今天正式开业,全年龄段都在店内同框!排到号!取到餐!就是人生赢家!

烧腊档口,明档现做现卖!

烧腊是特色,到店必点!每日现做,明档窗口现切现卖!15款烧腊卤味,都是师傅们钻研半辈子的拿手招牌,仅试营业期间,已圈粉一众回头客!

“唔该,我要一份烧鹅下庄!”“师傅,我要一只豉油鸡,免切带走”!在“饿货们”众目睽睽之下,师傅手起刀落,斩切装盘,好不利落!砧板上油花飞溅,香气四溢,引得排队的人都伸长脖子,等待美味入腹!

一张菜单!吃遍老广味道!

///一张菜单集齐20大类别粤菜风味!+款挑花眼!烧腊研究所、甜水茶冰室、粉面粥点铺,各区域分工,轮番点单,吃得心花怒放!一本满足!

全员厨师广东班底!张口就是广普!

好味道还得懂的人来做。主厨蒋师傅20+年粤菜经验,引领10余名粤籍厨师强强联手。一口广普自证身份,做起菜来立马起范儿,%地道滋味毋庸置疑!

招牌脆皮乳鸽

脆而不焦真功夫

来自深圳必吃榜的乳鸽王,每只7两达标!热油助攻、表皮变色,丰富阅历和敏锐感知,让厨师精准把握乳鸽出锅最佳时机。工序不算复杂,却是对食材本身与烹饪技巧的检验。开业福利29.9元拿下它!

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?褪去生涩外衣的中山妙龄乳鸽,羞红了身体,让看的人也“歹念横生”,急迫了起来。一手蛮力开撕,汁水四溢,咬合肌忙碌不停,外香内润、脆嫩兼备,怎一个“爽”字了得!

招牌烧鹅

7-8斤清远黑棕鹅才够肥美

一口正宗味道,选材有讲究。蒋师傅说:“鹅肥才香,得用7-8斤的清远黑棕鹅”!适当的脂肪方能衬托出肉质的鲜嫩,而如何肥而不腻,是师傅手艺里的秘密。

封腔,吹气,上色,烧制,每一步都暗藏玄机,才成就出人人称赞的味道!夹带薄薄脂油的鹅皮,香脆不腻,薄亮透光。鹅肉鲜嫩多汁,越嚼越香,再蘸上梅子酱,酸酸甜甜,令人击节!相见恨晚!

蜜汁叉烧

红亮诱人是外观的标签

刚出炉的叉烧滴着琥珀色的麦芽糖汁,红亮亮的色泽、带着焦香,馋眼诱人!用的是黑毛猪梅花肉,口感更为爽脆,肥瘦相间得当。入口香甜腍滑,汁水丰盈,虽多少吃得有些罪恶,但荤腥带来的治愈明显更占上风!饿得腹如雷鸣之时,和着米饭,一口叉烧一口饭,大快朵颐!酣畅淋漓!

新加坡炒辣蟹

主厨独家秘制!全上海罕见!

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行走美食江湖,有独门绝学方可制霸一方。这道新加坡炒辣蟹,便是主厨必杀技。g左右青蟹分肢爆炒,猛火急攻,秘制酱料倒入,烘出香味,出锅前再来一次,盖棺定论!蟹肉的鲜美与主厨秘制酱料的完美姻缘,成就了吃货们舌尖的惊艳。或酸?或甜?或辣?不做定论,食味者自有不一样的判断!

萝卜牛杂煲

丰富食材齐聚一煲

咕咕冒泡的烟火气,对饿货灵魂发出挑战!金钱肚、牛筋、牛肺、牛板、牛小肠集成于一煲,再加入5味调料,塑造复合型滋味。调料与食材间,相融又对抗,连带着萝卜也别有风采!

香煎小杂鱼

小海鲜的大杂汇!湛江特供!

广东湛江空运而来的小海鲜,每天新鲜到货!这道香煎小杂鱼,便集齐小鲳鱼、沙锥鱼、泥猛鱼。热油滗出3款鱼的鲜味,融合交杂,鲜上加鲜!

午市特供!人广白领的白月光!

10+款套餐饭轮番点

店内套餐饭多达10+种,周边的白领简直是太幸福!轮番开吃,一周不重样!番茄滑蛋牛肉饭,酱多肉厚,酸甜可口!咖喱牛腩饭,浓稠鲜香,软糯丝滑!凉瓜牛肉饭,清爽适口、肥厚温醇!款款都值得一试。

荔湾艇仔粥

浓稠得当的经典味道

粥又绵又滑,轻轻舀起来,米粥挂羹,划过舌尖,到胃里,有种说不出的舒畅。肉丝嫩、叉烧甜、油条脆、一把花生米,大开吃戒!

鸡蛋肠粉

玲珑剔透,鲜软爽滑

这道遍布街坊的美食,在这里味道更为正宗。3分钟左右就能快速出品一份鲜香的肠粉。色泽剔透如玉,口感Q弹软滑,三五两下解决掉,还能再打个嗝!满足!

茶饮

现捣现做现喝!呼吁单独开店!

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排排坐的茶饮也是各有特色,经典冻柠茶、咸柠七、忌廉勾鲜奶......都是用的上好茶叶与配料,连柠檬都是进口货。味道浓、香味醇,很正!店内处处是霓虹灯、复古TVB画报、花格地板,还有镇店的麻将、小人书,处处皆是细节。1:1复刻港剧片里的画面,仿佛下一秒,陈浩南、山鸡哥都会出现。置身香港街头,让人沉浸其中,原汁原味的大排档释放着那个年代的魅力,怀旧味道,在眼里,也在食物的滋味里。

限时开业福利!抓住机会!冲呀!

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排排坐港式大排档x上海去哪吃

开业福利大放送!

福利①

4月25日-4月30日

全场菜品7.8折

5月6日~5月12日

全场菜品8.8折

*工作日午市不参加

*酒水不参与折扣;不与其他折扣同享

福利②

市价39.9元/只乳鸽王

开业特惠29.9元/只

*每天限量50只,每桌限点2只

*限堂食;可与其他折扣活动同享

福利③

午市期间(11:00-14:00)

点任一套餐饭加10元

换购招牌冻柠茶一杯

*29.9元购买乳鸽的顾客

其他菜品可参与代金券或开业折扣(非工作日午市)

使用代金券的顾客则不能再使用开业折扣

码住地址!

排排坐港式大排档



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