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世界不断变迁，过去的很多东西如今已经化作尘土，烟消云散了，四大文明古国当中，除了中国还保留着完整的文化传承，其他国家根本就连自己的语言都没办法保留住。而中国不仅保留了完整的文化体系，同时更是将自己国家的文化不断输出到世界当中。

其中流传最广的自然就是中国的四大发明，当然，除了四大发明之外，中国还有更多的发明传到了世界各地，并给他们的生活带来了极大的便利。今天笔者就来跟大家说一项在西方国家不可或缺的一项发明，其实是中国发明的。

这项发明就是刀叉，可能很多国人自己都不敢相信，刀叉竟然是我们国家发明的？可是既然是我们国家发明的，为什么我们国家自己不怎么用，反倒是传到了西方国家的世界里，并盛行至今呢？就连英国贵族也说：我们用了几百年不见中国人用，如今却说是中国发明的？

实际上中国发明刀叉的时间比大伙想象中的还要更早。我们国家出土的最早的刀叉是商朝时期的，也就是说，在那个时候，我们国家就已经是发明了刀叉这样的器具，而西方国家记载当中使用刀叉最早的时间是几百年前，和中国相差了两千多年的时间。

那么肯定就有网友纳闷了，既然我们国家这么早就发明了刀叉，那么为什么刀叉没有在我们国家盛行开来呢？其实大伙感受一下我们的饮食方式就能够明白了，我们国家的美食文化是非常丰厚的，刀叉在我们国家的局限性非常的高。

所以自然而然，刀叉就被我们国家给淘汰掉了，而西方国家的饮食方式比较单一，而刀叉刚好是符合他们的饮食文化的，所以才被吸纳过去了。所以啊，说白了，西方国家的刀叉文化是老祖先淘汰掉的，根本就没必要去过度吹捧追崇。