营养学夯实教材基础,牢记高频考点3
什么原因会产生白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_7601954.html 健康管理师核心知识点, 科学备考,学习起来! 考点:营养学 1.饮酒量的评判标准①1标准杯等于半两白酒(40%),或1两低度白酒,或1两半黄酒,或两葡萄酒,或1易拉罐啤酒(1两=50ml)。男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g;②换算成不同酒类,25g酒精相当于啤酒ml,葡萄酒ml,8°白酒75g,高度白酒50g;15g酒精相当于呻酒ml,葡萄酒ml,8°白酒50g,高度白酒0g。2.保健食品分类①营养素补充剂包括维生素和矿物质,但尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内;②声称具有特定保健功能的食品。保健食品标志(如下图)。.食源性疾病基本特征①在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用;②导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子;③人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。4.食物中毒的定义食物中毒是非传染性的急性、亚急性疾病。不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。5.食物中毒的特点季节性、暴发性、相似性、非传染性。6.食物中毒的分类细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒(霉变)、动物性食物中毒(河豚)、有毒植物中毒(毒蘑菇)、化学性食物中毒(农药)。成功与不成功的距离其实很短,只要后者再往前走几步即可;努力加油!往期回顾 1.夯实教材基础,牢记高频考点(.9) 2.夯实教材基础,牢记高频考点(.8) .本周分享的要点,你都学习了吗?(.7) 4.每日一测,今天你做题了吗?(.6) 5.每日一测,今天你做题了吗?(.5) 知识已摆好 就等你点啦 康宝同学温馨提醒 |
转载请注明地址:http://www.fulonggana.com/flgxttz/6664.html
- 上一篇文章: 尿素13C用于诊断人体胃幽门螺杆菌
- 下一篇文章: 谈谈中药方剂当中的ldquo药引子