提到日本的家庭生活，估计很多朋友想到的都是日本主妇的收纳方法，似乎在大家的印象当中，日本人家里总是那么的干净整洁。

其实日本人家里的面积并没有我们家里的面积大，尤其是他们的厨房面积就更小了，但其实厨房不小，也能够做到样样俱全，这是为什么呢？

除了日本主妇会收纳以外，重要的就在于他们使用的一些家居用品，确实很实用。

最近比较流行的就是日本的灶台了，那么同样是灶台，为什么日本的灶台就能够“走红”呢？体验之后，发现了日本人的聪明之处，大家也一起来看一下吧。

日本的多眼灶台

我们国内使用的灶台基本都是一眼灶台或者是两眼灶台，而日本的灶台基本都是多眼的设计，一个灶台上面会设计三个以上的灶眼，这样就能够同时烹饪好几道菜，提高了做饭的效率。

多个灶眼就可以同时满足炒菜、炖菜、焖煮米饭的需求。

加上日本人的菜量比较小，而菜品的数量比较多，这样同时使用不同的灶眼就能够制作出一家人所需的饭菜了，会更加的方便一些。

他们在设计灶眼的时候，会根据家里的人口数量以及日常的饮食习惯作出选择，大部分都是选择三眼灶，也有人选择四眼灶或者是五眼灶。

当然也不是灶眼越多越好，还是要根据自己家里的人数来决定，不然太多也会造成浪费。

灶台是独立式的设计

我们家里的灶台基本都是和家里的厨房台面连接在一起的，后期不能够进行调整，也不能更换位置，维修的时候相对来说会麻烦一些。

而日本的灶台都是独立式的设计，可以直接将灶台放在厨房台面的凹区就可以了，也可以根据炉头之后的生活需求以及厨房的调整更换灶台的位置。

不过这种独立式的设计，相对于我们中国人的做饭习惯来说并不方便，因为独立式的上机和厨房台面之间会存在着一些缝隙，这样在炒菜的时候容易留下卫生死角。

而日本人在做饭的时候很少会选择煎炒烹炸，做饭产生的油烟并不是很多，所以对于他们来说这种独立式的灶台并不会增加清理的负担，更符合他们的生活需求。

灶台底部自带小烤箱

另外日本的小灶台底部会另外带一个小烤箱，而且他们的烤箱采用的是明火烤的方式，所以做出来的食物口感会更好一些。

虽然说灶台底部带的小烤箱面积不大，但对于一家人来说也是足够用了，平时在做饭的同时都可以做一些烤鱼，烤肉或者是烤红薯等简单一点的菜肴，会特别的方便。

看上去灶台底部的小烤箱设计得很简单，但其实这个小烤箱很实用。

在使用烤箱的时候可以选择炉顶加温和炉底加温两种不同的加温方式，而且上面还会配备一个不锈钢烤架，另外也可以在底部铺上纸烤盘，能满足不同菜肴的烹饪需求。

重要的是整个设计可以将烤箱和灶台结合在一起，这样我们就不需要另外花钱去购买一个单独的烤箱了，而且二者结合在一起更节省空间，适合小户型的厨房使用。

日本的灶台真的完美吗？

在体验过日本的灶台之后，不得不说日本人的设计很聪明，很符合他们的生活习惯，但我觉得这个灶台对于中国人来说并不够完美。

日本人的饮食习惯和我们是不一样的，他们做菜的方式方法也和我们不同，他们的菜肴其实很简单，而且一般都是菜量比较小，所以即使灶眼小也能够满足日常的使用需求。

但对于中国人来说，每天的一日三餐几乎都离不开煎炒烹炸，做饭的时候会产生一定的油烟，这种小灶台清理的时候就不会比较麻烦了。

而且每一道菜的菜量都比较大，所以小灶台难以满足我们平时炒菜做饭的需求。

虽然这种将灶台和烤箱结合在一起的设计，能够节省厨房的空间，但并不适合我们的日常做饭习惯。

而且我们平时使用烤箱的频率并不是很大，也没有必要单独准备一个烤箱。

总结：

日本的小灶台对于他们来说可以说是十分完美的，但并不一定符合我们中国人的生活习惯，所以大家不要盲目地购买。我们所使用的灶台虽然看上去没有那么精致，但却很符合我们的生活所需。

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