俗话，是古代劳动人民对于日常生产生活的一种总结，是古人智慧的结晶，俗话来自于生活，所涉及的范围，涵盖了生活的方方面面。建房子对于古人而言，是一件人生大事，属于“衣食住行”中的“住”，人们常年住在房子中，房子建得好不好，就显得格外重要了。

有这么一句俗话，叫“灶房在西北，寡妇两眼泪”，这句俗话是什么意思呢？

古人建房子，是很有讲究的，首先讲究的便是房子的采光问题，一般是坐北朝南，或者坐西朝东，或者是坐西北朝东南，原因是东南方向，有很好的光照。

其次便是房子与周围的环境，例如在房子周围，不可以有太过于高大的树木，一来影响采光，二来影响地基，此外树枝砸落，也会造成危险。

最后，由于古人的科学文明比较落后，比较迷信，也偏信于风水，因此，古人建房子，也注重房子的风水格局，例如要避开周围环境地势造成各种各样的煞，例如开口煞、反弓煞，朱雀煞等等，例如房子的布局，如果西边高，东边低，那么便是白虎抬头，此外，还要注意房子内部的布局。

而本文所讲的“灶房在西北，寡妇两眼泪”，则是涉及古人建房时，对于厨房的布局。

还有另一句俗话，也说明了同样的问题，那便是“主宅后生烟，门前出大棺”，意思是厨房建在房子后面，也就是西边、北边、或者西北边，都是不好的格局。

厨房，也称为“灶房”，其作用便是烹饪食物，而烹饪食物则离不开火，因此，在五行当中，厨房属火。早在，三国时期，厨房就被称为“东厨”，可见三国时期，曹植的诗《当来时大难》，其中就说道：“日苦短，乐有余，乃置玉樽办东厨”。而古人所祭祀的灶王爷，也被称为“东厨司命”。

为何厨房位于东边，被称为“东厨”呢？也可以从五行的角度去解读这个问题，每个方位，对应一个五行属性，而东边对应的五行属于木，如果厨房位于东边，符合木生火。倘若厨房位于西边，西边属金，则火克金，部分火跑去克金了，留在厨房的火就少了，倘若厨房位于北边，北边属水，则水克火。

回过头来看这句俗话“灶房在西北，寡妇两眼泪”，在解释这句俗话之前，得引用到古籍《河图括地象》中所提及的：“天不足西北，地不足东南，西北为天门，东南为地户”，也就是说，西北为天、东南为地，而在《周易》中，天为乾，地为坤，乾也代表男性，坤代表女性，因此，房子的西北，代表着家里的丈夫。

“天”在字形取名上，五行属木，但是在周易八卦上，天为乾，乾五行属于金。

总结以上说法，则是房子的西北方向，代表丈夫，在《河图》中为天，在《周易》中为乾，五行属金。如果将灶房设置在西北方向，那么古人认为是“火克金”，进而影响到一家之主。

既然影响到丈夫，如果没有了丈夫，那么妻子便成了寡妇了，于是才有俗话的后半句“寡妇两眼泪”

总结：

时至今日，这句俗话已经不受用了，因为这句俗话是古人比较落后的思想，而且有夸张的成分，事实上，厨房建在房子的西北边，也不会导致什么不好的影响。