近日行摄山西省晋南中条山来到一个叫古虞国的古村落，在村前的田间小道上遇到了一位拉着架子车的大叔，慢悠悠地走着，G老师上前搭上了话，向大叔打听着当地的地坑院子情况，也许是机缘所至，大叔说他家就是地坑院子，现在和老伴还生活在里边，并且纠正了我们所说，地坑院子是河南人的叫法，当地人称作地窨院，这个独特的民间建筑也就是这一带的黄河两岸农村有，近几年社会发展进步很快，地窨院很多已经废弃，大多数村子保留下来原始的地窨院子几乎很少见，特别是像还有人生活的更是凤毛麟角，他家的地窨院子已经是村子里为数不多的之一，保存得还算完整，经常有河南和山西的游客前来参观，你们喜欢也可以去家里转转，大叔如是说当然是我们求之不得的事情。

大叔说自己今年已经75岁了，名字就不要打听了，老农民嘛说名字也没有啥意思，自家的地窨院子建于上个世纪70年代初期，当年是人民公社大集体，那个年代娶媳妇要求不要只要家里有住的就行，人们都是一门心思地为集体贡献力量，私心很少，到了成婚的年龄家里大人托媒人给介绍了个邻村的姑娘，几乎没有给啥彩礼，结婚那天用自己行车把媳妇接回家就算完事了，早上接回来下午带着媳妇就下地干活去了，起初和老人们还住在一起，按照当地人的习惯成了家就要分家单过，随后两口子利用农闲时间自己在村子外边的沟边开始打地窨院子，先打成一孔窑洞就搬进去，然后慢慢地又打出6孔窑洞，当地人把这个叫做7数院子，这一住就是一辈子，和祖辈一样到老都没有走出地窨院。

大叔现在已经不种地了，以前在家里养着2头牛，前几年孩子担心他的身体就劝说他放弃了养牛安心养老，可是干惯了的农村老人都不愿意停下来，随后他又买了五六只羊养在了家里，现在地里到处都是庄稼，怕羊群管不住吃了别人庄稼，他始终就把羊圈在了家喂养，每天早上都要外出去给羊儿割草，然后用架子车拖回来，为了给羊儿割回爱吃的灰条草，今天他跑的有点远，所以回来晚了。大叔家的地窨院子建在黄土大沟的边上，这是当年为了建院子出土方便，沿着沟边走了一个大大的弧形土坡，我们才下到了大叔的家，砖门楼前大娘早已站在那里迎候着他。

两位老人热情的将我们带回了地窨院子里，从门洞穿过走进了一个黄土地坑中，四面望去几乎看不到啥其他建筑材料，抬头便看到了四四方方的蓝天，似乎这片天空只属于两位老人所有，下边就是他们的安乐窝。院子的西北角搭了一个简易的棚子，土灶台下柴火正旺，大娘告诉我们说这早上的饭已经吃到了11点了，连午饭都吃了，她早已做好了早饭就一直等着大叔回家，已经热过2次了，家里就是他们老两口，吃饭是必须一起的，这是几十年的老习惯。

大叔回到家里直接回到窑洞里洗漱去了，大娘坐在了简易棚子下边继续热饭，她面前是一连三个土灶台，大中小分得很清，她说大的是用来蒸馒头的，中型是平时做饭，小灶是炒菜用的，当地地窨院子里的人都是这样的设备，这是先人们留下的标配。大娘的头上放着用艾草编织的草绳，这是农村人夏季防蚊虫的专用品，晚上点着放进窑洞里，蚊子飞虫就会逃之夭夭，地窨院子里的生活就是这样土的掉渣，在我们这些打小从农村长大的人来看，眼中却是满满的乡愁。

大娘人很利索，也就是三五分钟的时间她已经热好了饭菜，端着小锅走进了窑洞，大叔早已坐在了椅子上，扔掉了刚刚抽完的烟头，看着老伴把饭菜端了上来，典型的农村家庭生活方式，干活回家的男人们大都是这个样子，女人们给他端饭端菜就是程式，看上去是那样的自然。大娘今天做的早饭是一锅大米汤和热馒头，菜更是简单，可以用极简来形容，就是一盘凉韭菜，这是早上她从自家小菜园子里割回来的，嫩绿嫩绿的，按照晋南人的习惯，把韭菜切成小段，放上一些红辣椒片热油炝熟，浇上了大叔喜欢吃的米醋，一道暖心的美食小菜就算做好了。

大娘很仔细地把饭菜给大叔端在了桌子上，两位老人热情的邀请我们一起吃点，大家连忙谢过老人家的好意，请他们自己赶快吃饭，大叔坐在椅子开始的吃了起来，大娘拿了半块热馒头上前夹了一些凉拌韭菜，便自个坐在了土炕前自己吃去了。大叔说这些天自己的老毛病胃病又犯了，吃不进去，老伴做这个他喜欢吃的凉拌韭菜都是特意选择嫩嫩的新出小韭菜，调成他喜欢吃的酸味道，为的就是帮助他提高食欲，尽量多吃一些，这人是铁饭是钢，吃不下去身体就垮了。

大叔吃馍满理撕条，可能是因为胃病的原因吧，看上去他嚼得很细，只有在喝大米汤的时候才算快上一些，呼呼噜噜地发出了响声，似乎有点贪婪，也许是吃这个才更和他的胃口，热热的大米稀饭更暖胃，也许更暖心吧。

大叔的孩子在县里的另一个乡镇上和媳妇开了家小诊所，忙得一天顾不上家，只能隔三差五的抽时间回家来看看他们，他们说孩子们很孝顺，可是现在生活压力大，要赚钱养家不容易，所以平时没啥事情就不让孩子回来，现在农村生活不是啥问题，吃饱穿暖，不用为生活发愁，虽说这地窨院子有些旧，可是依然很坚固，住着冬暖夏凉又接地气舒服着呢。老夫妻两人的早饭吃到中午就算是2餐成一餐，虽然只有一盘菜，可是这盘菜里有妻子对丈夫深深的关爱，看得我们都很暖心。也许在大娘的心里只有等到丈夫回家一起吃饭她才安心，至于坐不坐在一张桌子上那只是个具体的形式而已，自然也就不会太讲究了。

看着两位老人家吃完早饭我们也就告别离开了，大娘忙着洗漱碗筷，大叔特意将我们送了出来，走出地窨院子我们拦住了老人，不让他费劲上土坡来送大家，大叔客气地叮嘱我们过些日子地窨院上的梨枣就红了，地里的苹果和山楂也会成熟，到时候一定要来品尝品尝。回程的路上G老师感慨地说道：“这人到老年就是相伴，老夫老妻能在一起相伴到老就是最大的幸福，什么高级待遇，山珍海味都是空谈，大叔大娘虽然住在远离村子的地窨院子里，可他们拥有的是人间最真挚的夫妻情，在互相关爱中相伴到老就是福气，我们要祝福两位老人，身体健康，恩爱到老。”各位，您怎么看地窨院子里老两口的生活状态？欢迎留言。