大家好,我是老李,达科特李。

作为一个土生土长的长沙伢子,在长沙生活工作了几十年,看着这座城市不断变迁和变化,越来越觉得这座有着年历史的古城并没有迷失在往日的荣光之中,如今似乎已经重新焕发着青春与活力,在古老与现代的交织中交相辉映。

写在前面的絮絮叨叨

年的历史不可谓不长,但是在时间的长河中却又只是沧海一粟。在时间的参照中,你说它古老也可,说它年轻也并不为过。别的不说,就说每周末的五一广场、步行街、坡子街、解放西的人流,那实在是拥挤不堪,那些人潮一个个都洋溢着年轻的笑容。长沙本地人纷纷表示,把周末留给外地朋友,就不去凑热闹了,因为即使去了,哪哪都要排队,都不能按点吃饭了。

20年前刚参加工作的时候,我有一个强烈的愿望,那就是将来要吃遍全世界;工作十年后,我发现,吃遍全世界这个目标有点过于宏大,也不现实,于是决定吃遍全国;到了现在,我突然发现,我连长沙都吃不全了。

对于长沙之所以成为网红城市,长沙发布、潇湘晨报都有过深度分析,我也不再班门弄斧。今天难得周末,熟悉我的朋友都知道,周末达科特李一般要整点轻松的话题。那么今天就让我们一起探访那些长沙的宝藏小店。

我曾经在朋友圈发过一些照片,结果很多朋友问“这家店在哪,那家店在哪”,可见长沙本地朋友平常忙于工作,竟然也疏忽了身边的美好事物,于是我答应专门写一篇文章来介绍这些隐藏在街头巷尾的宝藏地方,希望给大家一点小小的帮助。

而对于外地朋友来说,长沙那些著名的打卡地我就不再赘述了,可以看看《作为长沙人,你可能不知道的长沙新景点》,另外,苏家巷、丰盈西里我也在《从东茅街、苏家巷、百果园到丰盈西里》介绍过。本篇篇幅较长,收录小众美食,建议收藏,对于以后打卡长沙会有帮助。

(之前画的一幅关于苏家巷、丰盈西里、都正街的地图,完全忽视人山人海的步行街)

闲话少叙,开始正题。

一、咖啡小店

1、whateverstore

位于城南路白沙街36号,藏在居民区老巷子里,周边没有其他热门景点,不是老长沙人一般找不到。大家可以打卡白沙古井,就在古井对面那个坡上去。推荐dirty和蛋黄姜拿铁,口味醇厚、香味馥郁,本人已品鉴。

2、DeeerCAFE

(图片来自“鳄鱼先生看牙医”)

(图片来自“爱吃的喵喵头”)

位于营盘东路19号(省展览馆内大门内右侧巷子直走20米)。开了10年的老店了,是老而已,并不是旧,但是很多人都不知道。一般来说,小众咖啡店的生存期是比较短的,而这家店开在僻静处已经很长时间了,有什么拿手的绝活,大家不妨一试。老板娘是个有趣的人,怡然自得悠然自在,你和她闲聊,她很热情,你愿意一个人闲坐享受孤独,她也绝不打扰,分寸拿捏得很舒服。只不过座位不舒服,估计是老板不希望你呆太久。哈哈。个人推荐姜黄肉桂拿铁。

3、H11CAFE

位于远浦路28号北辰府3栋G43号,神仙级的转角宝藏咖啡店。店面很小,但是竟然还有上下两层,尤其是2楼的落地玻璃窗在夜晚柔软灯光的辉映下高级氛围感十足。老板应该是搞艺术设计类的,手冲咖啡也不错,推荐冰博克dirty。

4、宝石

栖凤路72号。日式风格的咖啡店,生意不错,应该老顾客有不少,看到老板和很多顾客打招呼。整体价格适中,手冲偏高,而且老板不提供白开水,这一点稍稍有点降分。虽然是来消费的,但是在消费后给杯水应该不过分。由此来看,老板挺有个性,尤其是那大花臂。据说老板以前在东北开纹身店,为了追老板娘才来的长沙,然后改行专门去学了咖啡。又是为爱情感动的一天。推荐澳白、茉莉巧克力冰淇淋。

5、维西制咖

今天的推荐里唯一一家开在人潮汹涌的坡子街的店,位于坡子街号悦方IDmall1楼,无印良品的隔壁。推荐它的原因是因为据它自己讲,这里是“长沙第一杯咖啡”的起源地。是不是真的我不知道,但是它确实很会讲故事,把“致敬长沙第一杯咖啡”狠狠地打在了天花板上。“和平长沙”的牌匾有一种30年代老故事的年代感。推荐桂子油美式,有一股浓浓地老长沙槟榔味。不过槟榔是一定要少吃的,最好不吃,那不是好东西。

6、浅印

(图片来自“吃土少年Hollar”)

(图片来自“我是李大大boss”)

浅印也是一家老店了,位于劳动西路号贺龙体育馆宿舍1栋号,前面是停车场。院前是一片小竹林围成的小径,院墙被爬山虎环绕,在这繁华都市的中心能觅得如此一片幽静,实在难得。透过通明透亮的大玻璃窗能看到周边一片绿色环绕,感受到内心的宁静,如诗如画。空间可以,有小院,有上下两层,楼上属于甜品制作。他家有咖啡,也有轻食甜品,推荐桂香卡布奇诺、吞拿鱼三明治、彩虹蛋糕。7、乌鸦咖啡

(图片来自Malugou)

白沙路白沙古井号。找到了白沙古井,就找到了它,不难。独立的一小栋,显得别具一格,看似孤单,实则温馨,小而美。这里有咖啡、有猫、有音乐,老板是个热爱音乐的文艺青年。推荐澳白、热美式SOE。

8、一树咖啡

人民西路88号,从黄兴广场往江边走。门口有一颗枝繁叶茂的树,这应该是得名的原因吧。小店不远处是人潮汹涌的黄兴路步行街,与繁华近在咫尺,拐到人民西路上来后,却显得突然一下宁静了很多。这里有很特色的小店,有时间可以逛逛。一树的平台很舒服,坐在这里与三五好友闲聊一下午,好不惬意。咖啡中规中矩,龙舌兰日落不错,蛋糕可以。

9、罐子咖啡

位于观音井巷29号,还属于没有多少人知道的境界。他家最大的特点就是咖啡豆是自己烘焙的,店里能看到好几个大罐子,或者与其成为小店不如称为小厂更为合适。推荐紫苏桃子美式,荔枝冷萃,他家的dirty据说最好喝,不过我还没试过。

10、蔡生咖啡

(图片来自“王多鱼子”)

蔡生咖啡位于北辰三角洲奥城C3区号。把西式的咖啡和中式的茶具相配合,估计也就蔡生咖啡做到了,而且相得益彰。整体风格有潮汕的感觉,堂食用的器皿是茶碗和茶壶,中式氛围感可以加分。各种中式小点心口味也不错。推荐桂花拿铁,油柑美式。如果你不会点,老板还贴心地给你准备了签捅,你摇签就行,抽什么喝什么。

二、轻食、饮品、甜点

1、备忘·长乐·无国界料理研究所

位置不好找,在黄兴中路先锋厅居民楼1幢院内原宿造型理发店的门洞进来,就是乐和城对面的那个巷子。主打轻食、饮品。推荐牛油果波奇饭、海苔肉松薯条、多芒百香果。我是团了个套餐去的,价格实惠了不少,适合讲究清淡的朋友。

2、山楂与薄荷

(图片来自“咕咕古顾”)

其实全名应该叫做“山楂与薄荷&长郡梦”,不用猜,就在长郡中学旁边。位于南墙弯巷9号,门店很小,但是有个小阁楼别有洞天。出单比较慢,人多的时候等半小时以上是常态。说是“长郡梦”,但其实长郡的学生点单的并不多,因为甜品都热量太高而对于学生党来说性价比也不够。不担心长胖的朋友推荐梦龙可可手棒冰、若竹手捧冰。

3、唐姑娘家

(图片来自“Cynthia-小白酱”)

位于丰盈西里32号楼。唐姑娘家总共3家不同风格的店都位于这一块,分别是“唐姑娘不姓唐”、“唐姑娘好好吃饭”和“唐姑娘爱看书”。“唐姑娘不姓唐”主营是湘式新点心,非常有特色。我曾经在《从东茅街、苏家巷、百果园到丰盈西里》介绍过,为什么这次又重复介绍呢?一是因为我和他家老板算网友吧,二是确实挺有特色的,不算开小灶。老板是个大帅哥,运气好的话可以在店里打卡到他,不过他对美女比较腼腆。推荐小钵子甜酒冻,桂花豆腐。

“唐姑娘爱看书”位于丰盈里1-1号,主要是茶点和书籍,算是老板的第二家店。茶点还是以中式为主,蛋糕也有,式样非常精致,容易出片,当然味道也不错。推荐桃花酥和综合水果茶。不过唐姑娘的人气一直比较旺,想有个好位置就看造化了。

“唐姑娘好好吃饭”就位于“唐姑娘不姓唐”的隔壁,沿着小道进去,居民楼的后栋。中文意境里的“柳暗花明又一村”在这里完美体现了。通过唐姑娘轮廓形象的门洞进去,后面藏着别有洞天。口味以清淡健康为主。推荐湖湘烧椒茄汁牛肉意面、蛋包乌土豆烤肠煲、羽衣甘蓝牛油果超饮。

4、老房子住在山上的日子

(图片来自团团_)

位于岳麓山山腰,石佳冲小学南米。很曲折,不好找,沿着小学左边的路弯弯绕绕上山。以前是一栋老房子,老板重新做了改造,给人一种田园风的既视感,原生态,三五好友围炉煮茶,天南地北瞎侃胡吹,清风徐来,好不惬意。围炉煮茶也是需要技术的,一不小心可能就把食材烤焦了。

4、也该yeahgaily

位于蔡锷南路丰盈里4号1栋。虽然主打轻食甜品,但是不会很甜,丝毫不腻人。木质中式的装修风格很难让人不爱。推荐陈皮姜枣燕麦奶、青梅酒冰淇淋。紫苏藿香梅子气泡水,口味独特,喝过以后你会觉得,原来这样搭配也不错。

5、小春日和

(图片来自“Control”)

位于袁家岭桐荫里6号,一家小巷居民楼1楼的日式小馆,但是菜品偏西式。整体上味道不错,摆盘精致,价格有点小贵,推荐日式牛井饭和牛油果炸弹,口感就需要仁者见仁智者见智了。不建议开车,停车不方便。

6、一块美味

(图片来自DIZZYcm)

(图片来自LOTUS)

位于韶山北路东塘瑞府1栋号。店里真的比较拥挤,人很多,可能是因为蛋糕和饮品实在是太好了吧。说实话,我还没有去过,但是去过的人都说好。建议早点去,去晚了可能选择就不多了,周末就不要凑热闹了。推荐微风乌龙挽荔枝雪梨、香蕉可丽千层。

7、nlevelevel面包店

位于建湘路号的nlevelevel是一家面包店。面包和小蛋糕有自己的小特色,和你们平常看到的那种大型的连锁店是有一些小区别的,大家可以试一试。

三、烧烤、小酒馆

1、劳白沙啤酒

长沙老口子就明白“劳白沙”自带封神概念,是曾经老长沙烧烤夜宵摊的饮品担当。这家店位于四方坪街道双拥路与先福路交叉口西南方向60米。老板应该和我一样是老一辈二次元,店内带龙珠元素。啤酒品种比较多,鲜啤值得推荐,首选立珊山楂低醇鲜啤。店内位置不多,可以外带,外带还打折,性价比超好。

2、叁拾叁·餐·酒

(图片来自sevevniu_)

位于含光路卓越中寰商业B区号。非常小众的一家家庭厨房,店里空间不大,你以为是一家咖啡或西餐,实则是小湘菜+小酒馆,小巧精致。推荐手撕鸡、蒜蓉罗氏虾。老板亲自炒菜,关键是很帅。提醒大家一定要预约,免得位置不够吃闭门羹。下午2点以后才营业哦。

3、长沙故事深夜食堂

(图片来自dpuser_)

(图片来自从前有只年年酱)

小店位于轩辕殿巷号。长沙老口子马桶哥的店,他也是同名



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